MASERA: Se usa para cerner la harina; después, con un poco de agua y sal, más un poco de hurmiento o levadura se deja fermentar la masa y se preparan las hogazas para cocer en el horno de casa el pan de la semana.
Complementos de la masera son: las dos piñeras, la baranda y el rascador.
RASCADOR: Es una especie de paleta típica para rascar y aprovechar toda la masa fermentada de la masera.(Fotos y comentarios enviados por Gabriel)
9 comentarios:
Esperemos que con todas estas fotos un día algun barrentano sea capàz de componer un libro(o algo parecido) sobre la historia y evolución de un pueblo...desde sus orígnes hasta el años 2000.¿Alguien sabe donde fue a parar aquel Museo de la Escuela? ¿Se podría consultar-fotografiar- en algún sitio? ¿Nadie ha encontrado el peine de oro de la reina Mora allá por la tora El Moro?¿ Se podría crear algún archivo fotográfico-recopilatorio para que lno se pierda todo esto?
Os acordais de los bailes en el salón?, y de las comedias?; a cada uno le tocó su época.
Yo siendo niño una de las canciones que más me acuerdo cuando andaba por allí trasteando, era ésta:
"Marchaba a ser soldado
cuando al mozo le salió a despedir
la moza que le amaba
y que queria con él partir.
Anda con Dios soldadito
que a las banderas te vas
yo te prometo y te anuncio
que vas a ser general.
Y el soldadito le contestaba
paloma mia yo he de volver
y en nuestra boda serán mis arras
los entorchados de brigadier
Y allá se queda sobre un ribazo
con el pañuelo diciendo adios
la prometida del soldadito
hasta que apenas se ven los dos.
No vuelve el soldadito
ya diez años que del pueblo salió
no cumple a la mocita
la palabra que la empeñó.
Y ella le aguarda pensando
que si no vuelve es quizás
para venir con la faja
de Capitán General.
El soldadito no la contesta
cuando le escribe cartas de amor
y ella está triste la pobrecita
porque sospecha que se murió.
Quien la dijera que el soldadito
sueña en los brazos de otra mujer
y que en su boda fueron las arras
los entorchados de brigadier.
Marchaba a ser soldado
cuando al mozo le salió a despedir
la moza que le amaba
y que queria con él partir.
Los entorchados de brigadier".
La Compañia - El soldadito
SEGURO QUE MUCHOS DE VOSOTROS LA HABEIS TARAREADO CUANDO VISTEIS LA LETRA. ES BUENO DE VEZ EN CUANDO RECORDAR TIEMPOS PASADOS EN NUESTRO PUEBLO, SEGURO QUE CADA UNO DE VOSOTROS TENEIS VUESTRAS IMAGENES CUANDO RECORDAIS ESTA CANCIÓN.
Esta debe de ser hace unos 40 años, si que la he tarareado..posiblemente el salón lo tuviera Aureliano, o los panaderos , o fue la época del medio? Aquello está ya en el recuerdo.
Aplaudo la feliz idea de Sanco y me uno plenamente a lo expuesto en su comentario del día 6 de febrero.
La evolución de la maquinaria agrícola en Barrientos, también es interesante.
Fotos, personas, historias que deberían quedar grabadas para no perderse sin contar en la historia de un pueblo:todo el siglo xx ha aportado mucho da malo pero también mucho de bueno.
Un ejemplo de esto es la canción DEL SOLDADITO. Yo no recuerdo de escucharla en el Salón, pero sí a lo mejor en el salón de la cantina del tí Valentín. Esta canción tiene origen en las guerras de Africa, sobre todo en eln RIF marroquí (1918-1923).De estas guerras contaba muchas historias el ti Manuel e.p.d. (el cacharrero) que estuvo en esta guerra haciendo de peluquero.
MUSEO: RESPONDIENDO A SANCO
En el comentario del 6 de febrero, Sanco se hace eco y se pregunta por los objetos recogidos en el Museo de Barrientos.
Como respuesta,puedo decirte que cuando se dedicó el local del Museo para instalar la Farmacia actual, sin previo aviso, sacaron todo lo que contenía el Museo y lo amontonaron en una de las habitaciones de las antiguas viviendas de los Maestros.
Lo que pueda quedar hoy del antiguo Museo se encuentra sin ningún orden en otra habitación distinta a la primera, próxima al Despacho Médico y que tiene entrada por el mismo pasillo, en el lado contrario al Despacho Médico.
Desde un principio, los objetos sacados del Museo no han estado custodiados bajo llave y siguen estando lo mismo, con las consecuencias que se pueden derivar de ello.
Esto, lamentablemente,explica la desaparición de algunos objetos.
....pues claro de ahí la desaparición de todo lo entregado por mi familia, que ahora me encntaría tener yo.
Gracias Gabriel por la noticia sobre el Museo. Me agradaría ,en verano, hablar sobre el tema y contactar con las autoridades....a ver que se puede hacer.
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