¡ ¡ ¡ H O L A ! ! !

Bienvenido. Esperamos que disfrutes viendo las fotos de nuestro pueblo y que si te gustan, o no, nos dejes un pequeño comentario pinchando en el comentarios que hay debajo de cada foto.
Estamos buscando fotos antiguas y necesitamos colaboración; si tienes y quieres compartirlas estaremos encantados de publicarlas, así veremos la evolución.
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Diccionario de Barrientos: www.hablabarrientos.blogspot.com

domingo, 25 de marzo de 2012

OBRAS EN LA SACRISTIA VIEJA



Están arreglando la sacristía vieja de la iglesia que no estaba acondicionada. También están cambiando la instalación eléctrica de la iglesia que se encontraba en muy malas condiciones, además están añadiendo distintos puntos de luz para que todo quede iluminado.

martes, 20 de marzo de 2012

EL TEJADO DE LA CAPILLA DEL CEMENTERIO YA ESTA REPARADO

¡YA PUEDE LLOVER!
Le han quitado la cruz de forja que tenía para evitar atraer los rayos.

domingo, 11 de marzo de 2012

ARTESAS

En la matanza se usaban dos o más artesas de distintos tamaños para diversas funciones y solían ser de fabricación casera.
1ª.- Artesa de tamaño grande para el adobo de la carne del cerdo que se mantenía en la artesa alrededor de dos días y dos noches según el tiempo más o menos frío.
2ª.- Artesa de menor tamaño para los sabadiegos- chorizo secundario- que se preparaban con las partes de menos calidad del cerdo (un poco de los despojos del adobado).
(fotos y comentarios de Gabriel)

sábado, 3 de marzo de 2012

sábado, 25 de febrero de 2012

¡QUE LLUEVA!


Fotos del día 19 de Febrero.

lunes, 20 de febrero de 2012

sábado, 11 de febrero de 2012

HORNO Y PALA PARA EL PAN

HORNO: en las casas se disponía de un horno sencillo, pero funcional y práctico, para cocer las hogazas del consumo familiar.
PALA: las hogazas se introducían en el horno casero y se sacaban ya cocidas mediante una pala de mango largo para evitar quemaduras.
(fotos y comentarios de Gabriel)

domingo, 5 de febrero de 2012

MASERA Y RASCADOR


MASERA: Se usa para cerner la harina; después, con un poco de agua y sal, más un poco de hurmiento o levadura se deja fermentar la masa y se preparan las hogazas para cocer en el horno de casa el pan de la semana.
Complementos de la masera son: las dos piñeras, la baranda y el rascador.



RASCADOR: Es una especie de paleta típica para rascar y aprovechar toda la masa fermentada de la masera.

(Fotos y comentarios enviados por Gabriel)


domingo, 29 de enero de 2012

PEIZA Y FRESQUERA


A la fresquera también se le llamaba mosquera.
Foto de Santiago Combarros.

domingo, 22 de enero de 2012